Utage
ワインとお魚 讌
01 / ABOUT THE PLACE
在神保町一處遠離大街的街角，「Utage」讓食客細味魚料理與各式酒品。刺身拼盤、薄切魚生等菜式，展現食材產地與本身風味；店主亦會按菜式推薦合適的葡萄酒或日本酒，讓人慢慢享用。
主廚發辦套餐和小碟料理，從色彩繽紛的前菜開始，接着是道道用心烹調的魚料理。酒品選擇同樣豐富，除了杯裝及瓶裝葡萄酒，亦有十四代、磯自慢、伯樂星等不同產地的日本酒，以及以自家製檸檬酒調製的新鮮檸檬沙瓦。
晚餐最後奉上以百合根、銀杏及海鮮等食材烹煮的土鍋飯，熱騰騰的米飯為一餐添上滿足感。店內設有舒適的吧枱和桌席，食客可一邊欣賞廚師細心的料理手法、聆聽介紹，一邊悠閒度過夜晚。
餐廳逢星期二至星期五晚市營業，座位有限，建議預先訂座。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
04 / YOUR NEXT STOP
〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 2 Chome−４０−1
查詢或預約，請直接聯絡店舖。
日本時間（JST）・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
本店須預約，建議預先預訂晚餐再前往。
星期二至星期五晚市營業時間為18:00至22:30。星期一、星期六及星期日休息。
酒單備有多款葡萄酒，亦有啤酒、以威士忌調製的 Highball、各地日本酒、沙瓦及果酒等。
除了招牌薄切魚生、主廚發辦前菜等小碟料理，亦可品嚐土鍋飯、番茄燉牛筋及時令魚料理。
接受信用卡及扣賬卡付款。不接受 PayPay、d-barai、au PAY、樂天 Pay 等 QR Code 付款，也不能使用交通系 IC 卡。
不設外賣及外送服務，僅限堂食。
POKOTABI / AROUND HERE
